Tony Roma's est une importante chaîne de steakhouses et fruits de mer. Le premier restaurant ouvrit à Miami en 1972, par le fondateur éponyme, et compte aujourd'hui près de 200 restaurants dans 32 pays, dont 35 au Canada (17 en Alberta).
La chaîne a initialement fait sa renommée avec ses côtes levées (baby back ribs), dont elle revendique aujourd'hui avoir été la pionnière.
Grandes surfaces[]
Un certain nombre de plats du menu Tony Roma's sont vendus surgelés en supermarchés, ainsi que sa sauce barbecue originale.